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店長紹介

かきの磯辺営業部

虫明かき漁師のかきの磯辺です!(^.^)食べごろのかきをご紹介します!「春咲きかき」の育成状況や虫明近隣の季節のイベント、当地のアート作家さんや美味しい食べ物、岡山虫明近隣は魅力一杯です!ご質問、ご要望などはinfo@kakinoisobe.jpあてにお便りください!

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どのお店も人気・名店ぞろいです!プロが認める春咲きかきの味。ぜひお立ち寄りください!

お好み焼き・鉄板焼き・創作料理だぼ
新鮮殻付き焼きかきのジューシーな味は絶品!
アラカルトのおしゃれな創作鉄板かき料理も
岡山の繁華街、中央町で30年以上愛され続ける老舗店。黒と朱色で統一されたシックな雰囲気の店内では、12階ともにかき入りお好み焼き「かき玉」、中華風「かきのチリソース」ほかその日の新鮮素材と組み合わせたアラカルトかき料理が楽しめる。オーナーが直接かきの磯辺から仕入れるオープンエアのテラスで食べられるという「殻つき焼きかき」は、かきの殻を手にとってあけて食べるという野趣溢れる漁師料理(要予約)。焼きたてのぷりっぷりのかきはジューシーでコクがあり、殻の中の滋味あふれるおつゆまで飲めてしまうほど。「かき尽くしコース」も予約可。同店の新メニュー、かきとキムチがふんだんに入った「かき入り豆腐チゲ鍋」は、青唐辛子やニンニクが入った特性だしとかきの相性が絶妙な逸品!
↑女性でもペロリと食べられてしまうという「殻つき焼きかき」
「菜の花とかきの炒め物」かきの旨みと菜の花のさわやかな風味が春らしい。塩ベースのあっさり味がお酒に合う!
住所
電話
ファックス
時間
休み
席数
駐車場
岡山県岡山市中央町2-6
086-227-1000
086-223-5751

17:00〜翌4:00
日曜日
70席
なし
ふるさと料理 杉の子

↑宮崎の民謡にちなんで名がついたという「いもがらぼくとコース」。
一人でも入れる落ち着いた雰囲気の店内    →
「宮崎の間」

旬の味にこだわり、地元の本物の料理素材をふんだんに使用
宮崎を代表する郷土料理店
春咲きかきが月替わり春の献立「いもがらぼくとコース」の「日向かぽちゃ海の幸グラタン」、カキフライで味わえる。その他「日向かぼちゃコース」、「シャンシャン馬コース」など旬の素材を活かし、宮崎の味を満喫できるコース料理が人気。味噌、豆腐、ゴマ、魚の干物、キュウリなどをダシで伸ばした冷たいお汁を温かい麦飯にかけていただく「冷や汁」は、一風変わっているがとても美味。一度は試したい宮崎の名物人気郷土料理だ。
住所
電話
ファックス
時間

休み
席数
駐車場
HPアドレス
宮崎県宮崎市橘通西2-1-4
0985-22-5798
0985-27-1526

11:30-14:00
16:00-20:30
不定休
150席
有 

http://www.miyazaki-suginoko.net/
茶平(チャーペイ)


練馬区桜台で40年来営業、オシャレでアットホームなお店です。
暮らしの中の中国料理をモットーにし、安心・ヘルシーにお楽しみ戴けます。化学調味料は一切使用しておりません。
明るい雰囲気で楽しく食事ができる店です。
新しい味に挑戦しつつ中国料理の味と香りを守り、化学調味料は一切使用しませんので安心して味わえ、リーズナブルで美味しく豊かな料理を作っています。コース料理から一品料理、麺類に至るまで豊かな中国酒やワインとともにお楽しみ下さい。少人数からファミリー又宴会も70名様まで承ります。広い駐車場も完備されておりますのでお車での御来店も可能です。
↑窓からの陽射しが心地良い開放的な店内でいただく旬の味をご堪能下さい!
住所
電話
ファックス
時間



休み
席数
駐車場
HPアドレス

東京都練馬区桜台1-1-5 
03-3993-7337
03-3993-7339

ランチ月〜土/11:30〜14:30
ディナー月〜土/17:00〜23:00
土・日・祝 11:30〜23:00
無休
150席
15台

http://r.gnavi.co.jp/g529100/?no=
(記事内容は一部「ぐるなび東京版」より転載してあります)