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店長紹介

かきの磯辺営業部

虫明かき漁師のかきの磯辺です!(^.^)食べごろのかきをご紹介します!「春咲きかき」の育成状況や虫明近隣の季節のイベント、当地のアート作家さんや美味しい食べ物、岡山虫明近隣は魅力一杯です!ご質問、ご要望などはinfo@kakinoisobe.jpあてにお便りください!

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厳選むき身1キロ

4,000円(内税)

販売価格 4,000円(内税)
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美しいむき身は

茹でて刺身風も粋

新鮮な海の味と

溢れる滋味は

豊熟かきならでは
ここが違います!
漁師のこだわり
1.食べごろ完熟牡蠣
毎日選んで水揚げ
2.熟練打ち子がうみだす
形と姿は「美かき」
3.
漁師直送海の味そのまま
4.届いたその場で作れる!
極上むき身を手早に美味しくいただく
「漁師のおかみさん直伝レシピ」 プレゼント!
商品詳細
厳選むき身
500g2袋


約1キロの厳選むき身生かき1袋。
輸送時間を考慮し、味に変化のない程度の滅菌塩水を入れているので
真水に比べかきの身が膨張せず、ぷっくらと活きの良い味がそのままお届けできます。
500g2袋でもご用意できます。
贈答用にも最適品です。

パッケージが変更する場合があります
かき水揚げ現場○完熟かきを水揚げ
最良の食べごろかきがなる筏を
その日その日の海の状況をみて
選び、水揚げしています。
発送方法
むきたてを厳選し、即発送。冷蔵宅配便でお届けします。
・のし対応いたします。
作業場での打ち子さんら○熟練の技がうむ「美かき」

平均経験10年以上の打ち子(かきの殻を剥くプロ)の手で、かきは殻から出て美しく剥き身に。
むき身は袋に充填、滅菌海水を少量入れ、身の膨張がありません。
保存方法
商品が届きましたら、容器から取り出し、冷蔵で保存してください。 かきセット写真○海の味を
大切に

海から揚げたてのかきを即処理し発送。
半日〜1日で海の味そのままの新鮮かきをお届けします。
消費期限 電子レンジで極ウマかきチャウダーほかお手軽むき身料理掲載の「漁師のおかみさん直伝レシピ」をプレゼント!○極上むき身が手早に
食べらえる!

「漁師のおかみさん直伝レシピ」
をプレゼント!
電子レンジ、フライパンなどで簡単にお料理できます
発送日を含めて4日間。お早めにお召し上がりください。
ご注意
加熱用かきですので生食はご遠慮ください。