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かきの磯辺営業部

虫明かき漁師のかきの磯辺です!(^.^)食べごろのかきをご紹介します!「春咲きかき」の育成状況や虫明近隣の季節のイベント、当地のアート作家さんや美味しい食べ物、岡山虫明近隣は魅力一杯です!ご質問、ご要望などはinfo@kakinoisobe.jpあてにお便りください!

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虫明産春咲きかき三年もの殻付23個+スペア2個

6,800円(内税)

販売価格 6,800円(内税)
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■丁寧に飼育された、稀有な「三年もの」


若い牡蠣のうちから姿、形の良い牡蠣を選び、専用籠に入れて特別に飼育しました。

三年もの牡蠣は虫明の中でも出荷量が少なく、大きさ、形のよいものはとても人気のある稀少品で、入手が難しいことから、一部の人たちの間では、「幻の三年物」と呼ばれることもあります。

昨年の豊漁を受け、優秀な若い牡蠣を三年ものとして通常より沢山残せました、今年は、この虫明の牡蠣の最高峰である牡蠣をぜひ一度味わっていただきたいという思いでお分けします。

数に限りがあるため、売り切れ次第終了します、お早めにご予約お願いします。ぜひこのチャンスをご利用ください。

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◎発送方法
防水箱、もしくは保冷剤を同封し、発泡スチロールの容器に入れて発送いたします。宅配冷蔵便でお届けします。

◎のし対応いたします。

◎保存方法
商品が届きましたら、容器から取り出し、冷蔵で保存してください。

◎消費期限
発送日を含めて4日間。お早めにお召し上がりください。
※加熱用かきですので生食はご遠慮ください。


「手付かずの自然に育まれる虫明産かき」

○邑久町虫明の牡蠣は長年来その上出来の味から県内外で愛されてきました。海域漁場ではコクのある旨みと濃い味の牡蠣がとれ、春先まで美味しい時期が続きます。我が家では特に新春〜春実りの良いものを「春咲きかき」として皆様にご案内しています。